Nấm linh chi có giá trị cao nhưng nhiều người không biết cách sử dụng hợp lý. Một số cách chế biến nấm linh chi đơn giản và hiệu quả sau đây sẽ là những gợi ý hữu ích.

Một số cách chế biến đơn giản hiệu quả

Chế biến nấm linh chi nấu nước

Cách làm này đơn giản lại mang đến hiệu quả cao, dễ dàng áp dụng cho nhiều đối tượng khác nhau. Bạn thực hiện như sau: dùng 30g nấm linh chi khô để đun cùng với 1 lít nước trong khoảng 30 phút. Chắt ra để lấy được nước đầu tiên.
Tiếp tục đổ nước vào và đun lần 2,lầ 3 như vậy nhưng bạn cắt nấm thành những miếng nhỏ chừng 1cm để các dưỡng chất được tiết ra tối đa. Sau đó trộn nước của cả 3 lần lại với nhau rồi bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng dần.

Với phẫn bã nấm linh chi có thể tận dụng để đun nước tắm hay gội đầu cũng rất tốt.

Mỗi ngày sử dụng khoảng 240ml nước nấm linh chi, chia đều ra để uống 2-3 lần trong cả ngày.

Ngoài ra có thể sử dụng trà nấm linh chi cũng đơn giản và tiện lợi

Dùng nấm linh chi ngâm rượu

Cách làm này giúp cho các dưỡng chất trong nấm linh chi được tiết ra một cách tối đa trong môi trường rượu và cách làm này đặc biệt tốt cho nam giới.
Cách ngâm rượu nấm linh chi như sau: dùng 500g nấm linh chi khô, 50g lát cam thảo, 50g táo khô, 100ml mật ong và 10 lít rượu trắng. Cho tất cả vào một chiếc bình thủy tinh đậy nắp kín, bảo quản ở nơi thoáng mát, sau 30 ngày là đã có thể sử dụng được.

Mỗi ngày dùng 1-2 chén nhỏ rượu nấm linh chi sau mỗi bữa ăn, mang đến tác dụng tốt.
Tuy nhiên không được lạm dụng sẽ gây tác dụng không tốt.


Dùng nấm linh chi chế biến thành món ăn

Việc chế biến nấm linh chi thành món ăn đơn giản, các gia đình có thể dễ dàng áp dụng. Canh nấm linh chi là một món ăn phổ biến nhất

Cách làm như sau:

- Chuẩn bị: 100g thịt nạc băm, 100g nấm rơm, 100g nấm linh chi đỏ, hành, gia vị: đường, hạt nêm, tiêu, dầu ăn.

- Tiến hành làm: ướp thị băm với các loại gia vị rồi để 5 phút cho ngâm đều. Nấm rơm rửa sạch, chẻ đôi, nấm linh chi rửa sạch, để ráo.
Phi hành băm rồi cho thịt vào xào sơ
Cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế vào một chiếc nồi, đổ vào 1 lít nước rồi nấu trong vòng 3 phút, nêm gia vị vừa ăn rồi bắc ra là có thể sử dụng được.

Đây là một trong những cách dùng nấm linh chi cho người già người ốm yếu để phục hồi sức khỏe nhanh chóng.

Hi vọng sau khi tham khảo một số cách chế biến nấm linh chi đơn giản trên bạn đã lựa chọn được cho mình một phương pháp phù hợp.