Thành phần chủ yếu của nhân sâm là saponin
Thành phần có nhiều nhất trong nhân sâm là thành phần saponin. Đây cũng gần như là thành phần duy nhất có trong nhân sâm. Saponin được khoa học hiểu như một Saponin loại hợp chất gọi là Ginsenoside.
Saponin có nhiều trong các loại thực vật, chủ yếu là do các hợp chất tạo thành. Nhân sâm là thảo dược được biết đến có nhiều saponin hơn cả, vì thế, để phân biệt người ta thường gọi saponin trong nhân sâm là saponin hoặc ginsenoside.
Một số thành phần saponin chính của nhân sâm
- Saponin Ro: có tác dụng rất tốt đối với gan, giúp giải rượu, chống viêm, phục hồi hư tổn gan.
- Saponin Rb1: có khả năng hỗ trợ kiềm chế hệ thần kinh trung ương và làm dịu các cơn đau.
- Saponin Rb2: có tác dụng hiệu quả đối với bệnh tiểu đường, làm dịu các cơn đau và tổng hợp protein.
- Saponin Rc: có tác dụng làm dịu các cơn đau.
- Saponin Rd: hiệu quả đối với tuyến thượng thận.
- Saponin Re: hỗ trợ tế bào gan và phục hồi tủy.
- Saponin Rf: hỗ trợ làm dịu các cơn đau khi điều trị.
- Saponin Rg1: có khả năng chống mệt mỏi và chống mệt mỏi.
- Saponin Rg2: hỗ trợ tăng cường sự phục hồi tiểu cầu, rất tốt cho máu.
- Saponin Rg3: tăng cường chức năng gan, thận..
- Saponin Rh1: ngăn chặn sự tập kết tiểu cầu máu và chống khối u.
- Saponin Rh2: có tác dụng hạn chế sự phát triển của ung thư.
Ngoài những thành phần saponin này, nhân sâm còn có chứa đến 30 chất sinh học khác nhau như: polyacetylen, stearic, oleic, linoleic và linolenic, 17 axit béo cùng với khoảng 20 nguyên tố duy truyền trong đó có Co, Se, K, Fe, Mn để tăng cường sức khỏe và tăng sức đề kháng. Đặc biệt, sau khi hấp sấy thành hồng sâm, giá thành sản phẩm có thể cao gấp 10-20 lần.
Chính vì những thành phần quý như vậy mà ngày nay, nhân sâm tươi đang là một sản phẩm lựa chọn số 1 của khách hàng trong việc bảo vệ và chăm sóc sức khỏe tuyệt vời.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét
Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.