Gà hầm linh chi

Gà hầm linh chi hay còn được gọi là Gà tiềm linh chi, là món ăn thượng hạng trong những nhà hàng sang trọng. 

Gà hầm linh chi bổ dưỡng, có tác dụng dưỡng khí, điều huyết, tốt cho người mới ốm dây, dưỡng bệnh hoặc cơ thể suy nhược. 

Gà hầm linh chi bổ dưỡng

Cách nấu gà hầm linh chi: 

- Gà ta 100 - 200g, Nấm hương, nấm linh chi 5 - 10g, đỗ trọng 5g, hoài sơn 2 lát nhỏ, táo đỏ 3 quả. 

- Gà ta chặt miếng vừa ăn, cho tất cả vào hấp với 300ml nước dùng, nêm muối cho vừa ăn, hấp khoảng 4 tiếng là chín. 

- Gà hầm linh chi có tác dụng lợi gan, giảm mỡ, hạ huyết áp, bổ sung năng lượng và dinh dưỡng.